Cogumelo Paris Funghi Desidratado 100g

O cogumelo Paris desidratado oferece uma forma concentrada e versátil de desfrutar do sabor e da textura deste cogumelo amplamente apreciado na culinária. Também conhecido como champignon de Paris (Agaricus bisporus), este cogumelo é nativo da Europa e é caracterizado por sua cor branca ou creme e formato arredondado.

Quando desidratado, o cogumelo Paris mantém sua forma distinta e sua coloração característica. Sua textura se torna firme e quebradiça, facilitando o armazenamento por longos períodos sem comprometer o sabor ou a qualidade nutricional. A desidratação preserva os sabores sutis e terrosos do champignon de Paris, permitindo que ele seja usado de maneira eficaz em uma variedade de pratos.

Na culinária, o cogumelo Paris desidratado é um ingrediente versátil que pode ser usado em uma ampla gama de preparações. Desde sopas e molhos até salteados, risotos, recheios e omeletes, sua textura firme e sabor suave complementam uma variedade de ingredientes e estilos culinários. Antes de ser utilizado, o cogumelo desidratado é geralmente reidratado em água morna, restaurando sua textura macia e suculenta.

Além de seu sabor agradável, o cogumelo Paris desidratado oferece benefícios nutricionais. Ele é uma boa fonte de proteínas, fibras, vitaminas do complexo B e minerais essenciais como potássio e fósforo. Esses nutrientes contribuem para uma dieta equilibrada e oferecem diversos benefícios à saúde, incluindo suporte ao sistema imunológico e saúde óssea.